Un changement positif pour les océans

Rapport 2016 sur les impacts environnementaux du MSC dans le monde

Marine Stewardship Council
Juin 2016

Les océans sont essentiels pour la vie sur Terre. Ils abritent une extraordinaire diversité d’organismes vivants et couvrent plus de 70% de la surface de la planète. Ils fournissent l’oxygène que nous respirons et régulent le climat.

Les océans sont la principale source de protéines pour près d’un milliard de personnes, tandis qu’environ 1 personne sur 10 sur Terre dépend de la pêche pour subvenir à ses besoins.

Ainsi, il est vital que les stocks de poissons et les écosystèmes marins soient mieux préservés. Les leaders du secteur des produits de la mer ont conscience qu’il s’agit aussi de leur responsabilité.

De la pêche artisanale à la pêche à plus grande-échelle, des efforts croissants sont en cours pour restaurer et responsabiliser l’exploitation des stocks de poissons, améliorer la gestion des pêcheries et préserver l’environnement marin.

Lire notre Rapport 2016 sur les impacts environnementaux du MSC >

Le MSC & ses
partenaires engagés

Le Marine Stewardship Council (MSC) a été fondé en 1997 pour assurer la préservation des approvisionnements en produits de la mer pour le futur.

Travaillant avec des scientifiques et des experts du milieu marin, nous avons développé le Référentiel de pêche durable pour les espèces sauvages, le plus reconnu dans le monde.

Des pêcheries bien gérées qui assurent la durabilité des populations de poissons sur long terme et maintiennent la santé des écosystèmes peuvent être certifiées selon ce Référentiel et leurs produits vendus avec le label bleu MSC.

Vous pouvez trouver les produits labellisés MSC en magasins et sur les menus des restaurants de 100 pays à travers le monde.

Des stocks pêchés durablement

Aujourd’hui, presque 10% des captures de poissons sauvages dans le monde sont certifiées MSC, un chiffre qui a doublé depuis 2010.

Cela représente 281 pêcheries dont les niveaux de captures permettent aux populations de poissons d’être en bonne santé et productives pour les générations suivantes.

Map A: Number of certified fisheries in each country's Exclusive Economic Zone (EEZ) in 2010

Map B: Number of certified fisheries in each country's EEZ in 2015 (EEZs not shown for countries with no certified fisheries)

La certification MSC signifie qu’une évaluation indépendante a établi que le stock sur lequel opère une pêcherie certifiée se situe autour du Rendement Maximal Durable (RMD).

Le Rapport sur les impacts environnementaux du MSC enquête sur la durabilité des stocks de poissons en Europe du Nord depuis les 14 dernières années et révèle que les stocks qui ont obtenu la certification MSC ont, en moyenne, davantage augmenté la biomasse ou l’abondance de poissons que les stocks non certifiés.

En revanche, les stocks non certifiés en Europe montrent une plus grande variabilité en termes de biomasse et de pression de pêche, avec un effort de pêche moyen qui reste trop important pour assurer la productivité des stocks de poisson.

« Notre analyse des stocks de poissons d’Europe démontre que les pêcheries certifiées améliorent la santé des populations de poissons et réduisent l’effort de pêche, lorsque c’est nécessaire. Les pêcheries certifiées MSC en Europe ciblent maintenant des stocks de poissons plus abondants à un niveau plus durable qu’avant la certification. »

Dr David Agnew, Directeur Scientifique du MSC

De meilleures données sur les dynamiques des populations aident les pêcheurs de homard en Normandie et Jersey à gérer les stocks durablement >

Minimiser les impacts environnementaux

94% des pêcheries certifiées ont apporté au moins une amélioration pour renforcer ou mieux contrôler la durabilité de leurs pratiques.

Les améliorations incluent :

Une meilleure collecte et surveillance des données et un contrôle plus important grâce à plus d’observateurs, l’installation de caméras de vidéosurveillance et le renforcement des rapports grâce à l’utilisation des log books (carnets de bord).
De meilleures évaluations des stocks et des impacts sur la vulnérabilité des espèces accessoires afin d’orienter les décisions de gestion.
La mise en place de procédures de gestion telles que la fermeture de la pêcherie à un moment précis de l’année pour minimiser les prises accessoires ou éviter les périodes de reproduction des oiseaux marins.
La modification d’engins et de techniques de pêche tel que le changement de taille des mailles des filets pour permettre aux juvéniles de s’échapper et la mise en place de dispositifs d’exclusion.

Des pratiques plus intelligentes ont permis une réduction importante du nombre d’oiseaux accidentellement capturés dans une pêcherie à la palangre dans le sud de l’Océan Indien >

Traçabilité des produits
de la mer

La traçabilité des chaînes d’approvisionnement assure que les poissons certifiés MSC, capturés dans des pêcheries du monde entier, peuvent être tracés de l’océan à l’assiette.

Les activités de suivi du programme Chaîne de Garantie d’Origine du MSC incluent des tests ADN et des enquêtes de retraçage assurent que nos exigences de traçabilité fonctionnent efficacement.

Au cours de la dernière année, nous avons renforcé notre travail de surveillance dans le Sud Est asiatique, où le programme MSC a connu une croissance significative.

« Une chaîne d’approvisionnement traçable, du consommateur aux pêcheries durables d’origine, est fondamentale pour la confiance du consommateur dans ses achats de produits de la mer. »

Alfred Schumm, Responsable de la Smart Fishing Initiative au WWF.

Les derniers résultats des tests ADN révèlent que 99.6% des produits labellisés MSC sont correctement labellisés >

Accessibilité

Sur les 120 millions de personnes employées dans le secteur de la pêche, 90% travaillent dans des pêcheries à petite échelle et 97% vivent dans des pays en voie de développement.

Les pêcheries à petite échelle et des pays en voie de développement peuvent manquer de ressources, données et de capacités de gestion pour atteindre la certification MSC.

Mais nous nous engageons pour assurer un accès au programme MSC juste et équitable à ces pêcheries. Nous avons développé une série d’outils et d’initiatives pour les aider à faire le premier pas vers une pêche durable.

En 2010, la pêcherie artisanale de langouste du Kenya a réalisé une pré-évaluation en utilisant les outils d’accessibilité du MSC. Ces outils permettent de prioriser des actions telles que :

Le développement d’un plan de gestion de la pêcherie,
Des recherches sur la biologie de cette espèce de langouste,
Des évaluations sur la santé du stock,
Le contrôle sur les restrictions de taille par capture,
La régulation de l’utilisation des engins,
Des zones protégées communautaires.

« La certification MSC est un objectif à long terme, mais déjà le cadre du programme MSC aide nos Projets d’Amélioration des Pêcheries (FIP) à apporter de réelles améliorations. Cela nous aide à identifier les problématiques et les informations manquantes, créer un plan d’actions clair, tracer les performances et suivre nos progrès. »

Elizabeth Mueni, Chargée à la Pêche, Département d’Etat des Pêches au Kenya.

Des outils d’accessibilité pour passer du FIP à la durabilité>

Engagement des parties prenantes

L’engagement des parties prenantes se trouve au cœur du processus d’évaluation du MSC.

Leur soutien renforce à la fois les résultats obtenus dans la pêcherie, mais aussi l'ensemble du programme de certification du MSC.

Entre 2012 et 2015, 723 parties prenantes ont apporté des commentaires sur les évaluations de pêcheries MSC.

Leurs retours assurent que l’évaluation de chaque pêcherie est bien documentée et exhaustive, et que le résultat de chaque évaluation est cohérent avec le Référentiel MSC.

À la suite des commentaires des parties prenantes :

24 notes obtenues suite à l’évaluation d’une pêcherie (12.5%) ont été modifiées.
Au total, il a été demandé à 17 pêcheries de faire une ou plusieurs améliorations.

Quand et comment les parties prenantes peuvent apporter leur points de vue lors de l’évaluation d’une pêcherie >

Conclusions

Les pêcheries certifiées MSC ont fait de nombreuses améliorations sur leurs opérations au cours des dernières années.

Elles ont prouvé leur engagement pour la durabilité en consacrant beaucoup de temps, d'énergie et de ressources pour atteindre les exigences du Référentiel MSC.

Les progrès que les pêcheries certifiées ont réalisés et continuent de faire, sont très encourageants. Cependant, il reste toujours 90% des captures de poissons sauvages dans le monde qui ne font pas partie du programme MSC.

Un autre défi clé est de surmonter la barrière de la certification pour les pêcheries des pays en voie de développement et les pêcheries à petite échelle, et développer leurs capacités pour une gestion des pêcheries durable et efficace.

Cela pourra améliorer la sécurité alimentaire et la résilience des communautés, tout en aidant leur développement économique en accédant à de nouveaux marchés pour des produits de la mer durables.

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